Aprende hacer tu propia cocina ecológica y salva el planeta
María Soler es Valenciana ella es la guardiana de las semillas, dirige la Finca ecológica El Trianam ubicada en el Cantón Mera, llegó de España a Ecuador el año pasado, desde su arribo no ha dejado de impulsar la permacultura en la provincia de Pastaza.
Con una cocina ecológica utilizando tan solo ocho tronquitos tipo rama puedes cocinar por veinte minutos en dos fogones nos relata María, ella junto al ecuatoriano Jesús Plasensia otro permacultor radicado en Lago Agrio darán el próximo 14 y 15 de mayo del 2016 un taller de como hacer una cocina ecológica, este modelo es conocido como "cocina rocket". Marí nos cuenta que este tipo de cocinas son saludables, amigables para el ambiente, eficientes y sobre todo económico, altamente recomendables para personas que sufren de reumatismo o enfermedades respiratorias. La difusión del calor es por radiación 80% y por convección 20%.
El calor no se pierde al abrir puertas o ventanas ya que la masa térmica continua manteniendo el calor, se puede obtener radiación calórica más de 12 horas, se utiliza leños, restos de poda, produce una mínima emisión de gases a la atmósfera y optimiza el calor efectivo para el hogar.
La inversión de este taller de dos días es de 50 dólares, es teórico práctico sentencia María Soler y esta dirigido a la comunidad en general pero sobre todo a quienes quieran ayudar a salvar el planeta.
Interesados pueden comunicarse al correo electrónico eltrianam@hotmail.com o al celular 0998771275